Benvenuta fra noi!
Qgis non è un cad, in cui tu selezioni alcuni oggetti e li campisci.
Qgis applica retini colorati sulla base degli attributi testuali.
Nel tuo caso, se vuoi colorare soltanto quei 7 edifici, devi dotarli, in un campo qualsiasi (ad es. PIPPO), del medesimo attributo, ad es. PLUTO.
Dopodichè entri nelle Proprietà, Stile ed assegni uno stile cosiddetto "rule-based", del tipo:
"PIPPO" = 'PLUTO'
Mi spiego con un esempio pratico - partendo dalla shape regionale Istat, volendo campire solo le isole maggiori, le 2 espressioni "rule-based" saranno: